為什么水一定要燒開才能喝？自來水不能直接喝嗎？

兒時喝涼水是常事兒總會說“這，父母樣不行，肚子里會生蟲的”！而一般的衛生常識也說：自來水要燒開了經過消毒才能喝。

那個時候的水源只是有些細菌污染，燒開水可以滅菌，喝了就不會拉肚子，這就是喝開水的基本原理。

現在的水里都有什么？

泥沙： 與水源潔凈程度有關。

紅蟲： 由供水水箱的二次污染引致。

鐵銹： 輸水管道老化引致。

藻類： 由水源的富營養化造成。

余氯：自來水中的氯氣殘留。

細菌：自來水管網年久失修、水箱污染等造成的二次污染。

有機物：生活、畜牧業、農業廢水排放造成的激素、農藥殘留超標。

重金屬：工業廢水排放造成水中鉛、汞等重金屬超標，不但影響兒童身體和智力發育，對成人也有很大疾病威脅。

安全水不等于健康水

有專家指出：自來水合格的標準相當于考試的60分，只是一條及格線；自來水安全標準是基于統計學的數據，是一個安全的基本保障線；即使106項指標全部合格，也不能保證還有106項指標以外的有害物存在。

沒引起疾病不等于沒病

有些有害物質的作用是逐步累積的，如重金屬。即使安全劑量的有害物，在體內積累到一定量時，也會引發疾病。

煮沸水不等于安全水

實驗證明，煮沸的水中仍然存有各種氯化物、砷化物、亞硝酸鹽等水體重金屬，三氯甲烷、四氯化碳、農藥、殺蟲劑殘留等水體有害有機物等物質，許多成分還不能用煮沸來除凈。

但從目前來看，我們的飲水標準還存在著風險，水體中不斷出現新的污染物，但標準中卻沒有對這些污染物進行限制。

達標和安全還是兩個概念。對于凈水行業而言，我們希望把水做到絕對安全，例如使用凈水器，把水里面重金屬、污染物統統過濾。凈水器讓飲用水從相對安全走向絕對安全，正在得到全社會的認同。

燒開的自來水只起到了殺菌的作用，真正的污染是重金屬、有機物、無機物和耐高溫的微生物……